Gli stili della birra: Lager

Gli stili della birra: Lager 15 ottobre 2015

Origine: Germania
Gusto: aromatico
Grado Alcolico: 4-5% vol.
Colore: oro pallido
Temperatura di servizio: 3°-6° C
Bicchiere: colonna conica
 
Potremmo dire che per noi è la birra per antonomasia: la birra chiara prodotta a bassa fermentazione, delicata di gusto e d’aroma: in effetti è lo stile birraio più diffuso a livello mondiale.
Il nome deriva dal termine tedesco che indica il magazzino, ossia il luogo dove la birra veniva conservata e dove la bassa temperatura permetteva un processo di auto filtraggio.
Alcune birre che rientrano nello stile Lager che puoi trovare a scaffale sono: Brooklyn Lager, Birra Antoniana Bionda e Kona Longboard.
 
 

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