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Puccia Salentina Tesori dell’Arca

IngredientiSemola di grano duro, Acqua, Farina di grano tenero tipo "0", Lievito madre 7% (acqua, farina di grano tenero tipo "0"), Olio extra vergine di oliva 3%, Lievito, Sale marino iodato (sale marino, iodato di potassio 0,003%), Germe di grano tenero, Farina di frumento fermentata, Può contenere senape, soia, semi di sesamo
Peso/volume230 g

Valori nutrizionali

100 g di prodottoPorzione 115g--

Energia1087 kJ1247 kJ--

257 kcal295 kcal--

Grassi3,5 g4,0 g--

di cui acidi grassi saturi0,9 g1,1 g--

Carboidrati45 g52 g--

di cui zuccheri1,9 g2,2 g--

Fibre3,1 g3,6 g--

Proteine9,4 g11 g--

Sale1,3 g1,5 g--

Ricette

Pam R.

Puccia con tonno affumicato, avocado, cipolla e stracciatella

Pam R.

Pan Bagnat

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