Arrosto di salmone e merluzzo con patate ed emulsione a base di senape
25 minuti
Ingredienti
- Generici
- A marchio
In forno: 25 min a 180° - In padella: 20 min - In friggitrice ad aria: 25 min a 200°
Rosola l'arrosto da tutti i lati, bagna con il vino bianco a metà cottura e lascia coperto per il tempo restante in modo da mantenere la polpa morbida.Preparazione
Disponi le patate sul piatto, adagiaci sopra l’arrosto di salmone e merluzzo e accompagna con senape in grani.
In questa ricetta
arrosto di salmone e filetto di merluzzo nordico
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