Corn dog easy

Inserisci uno stecco da spiedino in ogni wurstel. In una ciotola, prepara la pastella: sbatti l’uovo con il latte, aggiungi la farina 00, la farina di mais e un pizzico di sale fino a ottenere un composto liscio e leggermente denso. Scalda l’olio di semi in una padella o in friggitrice a circa 180°C e immergi i wurstel nella pastella. Friggi i corn dog fino a duratura e scola su carta assorbente. Servi caldi con ketchup e maionese.