Cremoso con pesche e amaretti
Facile
Ingredienti
- 150 g mascarpone Pam Qualità per te
- 150 g di panna fresca liquida
- 100 g yogurt greco alla pesca Pam Qualità per te
- 50 g di amaretti
- 2 pesche nettarine
- 2 cucchiai di zucchero a velo
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- Una noce di burro
- Succo di mezzo limone
- Menta per decorare
Preparazione
- Taglia a dadini le pesche.
- Spremi metà limone.
- In una padella metti una noce di burro e due cucchiai di zucchero di canna.
- Quando zucchero e burro si saranno sciolti, unisci le pesche e il succo di limone.
- Spadella il tutto a fuoco basso fino a che le pesche non si saranno ammorbidite.
- In una ciotola versa mascarpone, yogurt, panna fresca da frigo e due cucchiai di zucchero a velo.
- Sbatti il tutto con le fruste elettriche per poco tempo fino a ottenere un composto montato e cremoso.
- Con l’aiuto di un foglio di carta forno sbriciola gli amaretti.
- Componi i dessert procedendo per strati: amaretti, crema, dadini di pesche.
- Servi decorando con una fogliolina di menta.
In questa ricetta
p&p panna fr per dolc
pam panorama panna fresca 250 mlp&p mascarpone 250
pam qualità per te mascarpone 250 gyogurt greco 0% pam qualità per te
pam qualità per te yogurt greco 0% grassi 2 x 150 g
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