Prepara il crumble mescolando con i polpastrelli farina, burro, zucchero, scorza grattugiata di limone e farina di mandorle. Taglia le mele a cubetti e mescola con il succo di limone e la cannella. Disponi le mele in una pirofila o più pirofile monoporzioni e copri con il crumble. Cuoci a 180°C per 25 minuti fino a doratura.Servi caldo con una pallina di gelato al caramello salato e guarnisci con un rametto di maggiorana.
Tips
Se preferisci un sapore più classico e delicato, puoi sostituire il gelato al caramello salato con una pallina di gelato alla vaniglia. La sua cremosità e il suo aroma classico si abbineranno perfettamente alla dolcezza delle mele e alla croccantezza del crumble, creando un dessert confortante e intramontabile.