Name: Fagottino di mele
Total time: 15 min
Cuisine: Italiano
Ingredients: Fagottino di mele; Pasta sfoglia rettangolare 230 g Pam Panorama; 2 mele Bio Pam Panorama; 40 g di zucchero grezzo di canna Pam Panorama; 50 g di confettura di albicocche Pam Panorama; 20 g di noci Pam Panorama; Il succo di un limone; 1 cucchiaino di cannella in polvere; Zucchero a velo q.b.

Ingredienti

Pasta sfoglia rettangolare 230 g Pam Panorama
2 mele Bio Pam Panorama
40 g di zucchero grezzo di canna Pam Panorama
50 g di confettura di albicocche Pam Panorama
20 g di noci Pam Panorama
Il succo di un limone
1 cucchiaino di cannella in polvere
Zucchero a velo q.b.

Servili tiepidi per chiudere il pasto in bellezza!

Preparazione

Sbuccia le mele e tagliale.
Taglia finemente le noci e mettile da parte.
Versa i cubetti di mela in un pentolino.
Aggiungi lo zucchero, la cannella e il succo di limone.
Mescola il tutto e lascia cuocere a fuoco dolce, mescolando di tanto in tanto.
Aggiungi la confettura di albicocca e metti il coperchio.
Lascia stufare finchè la mela non si ammorbidisce per bene.
A cottura ultimata aggiungi le noci e mescola.
Srotola la pasta sfoglia e dividila in 4 rettangoli.
Su ogni rettangolo adagia un cucchiaino abbondante di ripieno.
Chiudi i rettangoli creando dei mini strudel.
Sigillali con le dita o con una forchetta e incidili in superficie con un coltello.
Spennella gli strudel con il liquido di cottura delle mele.
Inforna a 200° modalità statica per 15 minuti (o fino a che diventano dorati).
Impiatta e decora gli strudel con lo zucchero a velo.

Fagottino di mele

Ingredienti

Preparazione

In questa ricetta

zucchero grezzo di canna

p&p pasta sfoglia

bio-mele renette p&p