In forno: 12 min a 180° - In padella: 4 min per lato a fiamma media - In friggitrice ad aria: 10-12 min a 200°
Per una crosta più croccante, spennella la superficie con olio, sale e pepe.
Disponi il salmone da un lato e gli asparagi dall'altro, ultimando con ciuffi aromatici e pepe.