Sbatti le uova con un pizzico di sale (aggiungi un po' di latte se vuoi una consistenza più morbida). Spalma la crema su 4 fette di pane e copri con le altre 4, formando dei sandwich. Immergi i sandwich nell’uovo sbattuto su entrambi i lati. Griglia su una padella calda leggermente unta, 2–3 min per lato, finché dorati. Servi subito, eventualmente con zucchero a velo, frutta o un filo di miele.
Desideri un’alternativa più fresca e leggera? Sostituisci la crema di nocciole con una crema di ricotta e frutta.
Ingredienti
Preparazione
Spalma la ricotta dolcificata sul pane, aggiungi fettine di frutta e procedi come da ricetta. Super fresca e cremosa!