In forno: 10-12 min a 200° - In padella: 3 min per lato - Alla griglia: 3 min per lato
Aggiungi un filo di olio in cottura per evitare che il burger si sfaldi e per formare una crosticina in superficie.
Servi su un piatto e guarnisci con zucchine grigliate, aceto balsamico, menta fresca e prezzemolo tritato.