Ingredienti

Ingredienti di base

4 buns o panini per hamburger
4 hamburger di puro bovino adulto Pam Panorama
Sale finissimo iodato Pam Panorama

Per la farcitura

1 pomodoro cuore di bue
1 cipolla rossa Pam Panorama
1 cetriolo tanner Bio
1 noce di burro tradizionale Pam Panorama
4 fettine di formaggio fuso Semplici e Buoni
Qualche foglia di lattuga
Olio extra vergine di oliva Riviera Ligure DOP i Tesori
Sale finissimo iodato Pam Panorama

Per la salsa alla senape

Maionese Pam Panorama
Senape Dijon Pam Panorama
Senape in grani

Per il contorno

Patate da forno surgelate Pam Panorama

Prodotto consigliato

Carta casa 3 veli ultra assorbente Pam Panorama

L’hamburger è spesso sotto accusa, considerato responsabile del sovrappeso di molte persone, ma bisogna imparare a considerarlo un pranzo completo e non certamente uno spuntino! Per cui, forza: nel nostro cestino della spesa mettiamo solo ingredienti di prima qualità e in pochi minuti, comodamente a casa nostra, potremo preparare degli ottimi hamburger da condividere con i nostri familiari o con i nostri amici.

Preparazione

Accendere il forno a 200° e cuocere le patate secondo le indicazioni.

Tagliare a metà i buns (1) e scaldarli in una padella antiaderente.

Spennellare i burger con olio extra vergine di oliva (2) e cuocerli secondo i propri gusti in una padella antiaderente calda.

Preparare la salsa mescolando la maionese, la senape Dijon e quella in grani (3) e mettere da parte.

Lavare le foglie di lattuga, lavare il pomodoro e tagliarlo a fette, appoggiandole sopra un paio di fogli di carta assorbente (4), lavare e tagliare finemente il cetriolo e infine tagliare a fettine la cipolla rossa (5).

Comporre l’hamburger spalmando di burro una metà del pane e di salsa l’altra metà (6), la foglia di lattuga, il formaggio, i burger precedentemente salati (7), il cetriolo, il pomodoro, la cipolla (8), chiudere con uno stecchino e passare l’hamburger nel forno caldo per 3’.

Servire con le patate fritte calde e con la restante salsa alla senape (9).

Hamburger con pomodoro, cetriolo e cipolla rossa e patate fritte

Ingredienti

Preparazione