Dosi per 2 persone
Scaldate una padella con un filo di olio, cuocete gli hamburger per circa 5 minuti per lato, salando leggermente. Aggiungete sopra una fetta di formaggio e fatela ammorbidire per pochi secondi, non troppo, altrimenti si scioglierà completamente (1). Scaldate in forno il pane a 100° per 5 minuti, tagliatelo in due e adagiate, su una fetta, qualche foglia di insalata già lavata e asciugata.
Mettete l’hamburger cotto sull’insalata, aggiungete i pomodorini a fettine e una ‘lingua’ di cetriolo, ottenuta tagliandolo per il lungo (2).
Coprite il tutto con la fetta di pane restante e aggiungete due “occhi” di olive, applicandoli con uno stuzzicadenti, da togliere prima di servirlo ai bimbi (3).
L'idea in più
Potete variare il panino utilizzando hamburger di pesce o vegetali.