Prepara il tè verde lasciando in infusione la bustina in 150 ml di acqua calda per 3-4 minuti, poi aggiungi lo zucchero di canna mentre il tè è ancora caldo e mescola bene. Lascia raffreddare il tè. In un bicchiere, aggiungi il succo di mezzo lime, qualche fetta di lime e alcune foglie di menta fresca. Versaci sopra il tè freddo e riempi il bicchiere con ghiaccio. Mescola e decora con altre foglie di menta fresca prima di servire.
Puoi sostituire lo zucchero di canna con sciroppo d'agave o miele per una versione più leggera. Se ti piace un tocco più esotico, prova ad aggiungere un po' di cocco grattugiato frutta fresca come l'ananas.