Patate imbottite
50 min minuti
Facile
0
Ingredienti
Per 4 porzioni
- 4 grandi patate da forno
- 150 g formaggio filante tipo fontina
- qualche filo erba cipollina
- 40 ml di olio extravergine 100% italiano Pam Panorama + q.b. per ungere le patate 8609728
- q.b. sale e pepe
Preparazione
Lava le patate sotto l’acqua eliminando tutte le tracce di terra.
Asciugale, ungile leggermente con olio e avvolgile in un foglio di alluminio. Inforna a 200° per circa 45 minuti. Testa la cottura – che dovrà essere morbida fino al cuore – con uno stuzzicadenti.
Estraile dal forno, elimina l’alluminio, pratica un’incisione, per il lungo, sulla patata e salala. Farciscile con 50 g di formaggio per ogni patata, distribuisci dell’erba cipollina tritata. Rimetti in forno per circa 5 minuti o fino a completo scioglimento del formaggio. Pepa e servi.
L'idea in più
Estraile dal forno, elimina l’alluminio, pratica un’incisione, per il lungo, sulla patata e salala. Farciscile con 50 g di formaggio per ogni patata, distribuisci dell’erba cipollina tritata. Rimetti in forno per circa 5 minuti o fino a completo scioglimento del formaggio. Pepa e servi.
L'idea in più
Le patate imbottite sono ottime anche per smaltire qualche avanzo. Puoi infatti condirle con del ragù di carne o delle uova e bacon o altro salume.
© 2019 Pam Panorama S.p.A.
Sede legale: Via del Commercio, 27 - SPINEA (VE)
Cod.Fisc./Reg. Impr. di Venezia Rovigo n. 00826770059 - Cap. Soc. € 51.600.000,00 i.v. Part. IVA 02036440275
Sede amministrativa: Via del Commercio, 27 - 30038 Spinea (VE) - Tel.041/5495111 - Fax 041/5495282
Società con unico socio e soggetta ad attività di direzione e coordinamento da parte di Gruppo Pam S.p.A.
Realizzato da Fornace