L’inconfondibile sapore di casa
- Tagliate il petto di pollo a cubetti e passatelo nella farina.
- Pulite e tritate la cipolla.
- Tagliate i pomodorini a metà.
- In una padella piana versate un filo d’olio e rosolate i cubetti di pollo su entrambi i lati per un paio di minuti, insieme alla cipolla tritata.
- Aggiungete i pomodorini con olive, capperi e origano.
- Continuate la cottura per una decina di minuti.
- Servite con una fogliolina di basilico.