Pomodori ripieni di ricotta

Ingredienti



  • 4 pomodori ramati grossi




  • 150g di ricotta Pam Qualità Per Te




  • 1 cucchiaio di Olio extravergine Bio Pam Panorama




  • Un ciuffo di erba cipollina




  • Pepe nero q.b.




  • Sale


Una ricetta semplicissima e fresca, perfetta per l’estate.

Preparazione

Taglia orizzontalmente la parte superiore dei pomodori e svuotali della polpa e dei semi.
Trita l’erba cipollina, quindi amalgama con la ricotta e il pepe.
Riempi i pomodori con il composto ottenuto.

In questa ricetta

p&p ricotta
pam qualità per te ricotta 250 g
p&p olio ex.verg.oliva
pam panorama olio extra vergine di oliva equilibrato 750 ml