Ramen con noodles di riso

Name: Ramen con noodles di riso
Total time: 15 min
Cuisine: Italiano
Ingredients: Ramen con noodles di riso; Noodles di riso,Brodo vegetale,Verdure a piacere (carote, zucchine, germogli di soia); Uovo Bio Pam,p&p salsa di soia ml 150,p&p olio extra vergine doliva lt 1,p&p sale iodato fino kg 1

15 minuti

Ingredienti

Generici

Noodles di riso
Brodo vegetale
Verdure a piacere (carote, zucchine, germogli di soia)

A marchio

1 Uovo Bio Pam
1 Cucchiaio Salsa di soia Pam
Q.b. Olio extravergine di oliva Pam
Q.b. Sale fino iodato Pam

Preparazione

Porta a ebollizione il brodo in una casseruola e cuoci le verdure tagliate a julienne per 3–4 minuti. Cuoci i noodles di riso in acqua bollente per 2–3 minuti, scolali e aggiungili al brodo. In un pentolino a parte, cuoci l’uovo come preferisci: sodo, morbido o strapazzato. Versa il brodo con noodles e verdure in una ciotola, aggiungi l’uovo e un filo di salsa di soia. Mescola delicatamente e servi caldo.