Straccetti al rosmarino con carciofi e pomodorini secchi
6 minuti
Ingredienti
- Generici
- A marchio
In padella: 5 min - In friggitrice ad aria: 6 min a 180° - Alla griglia: 5 min
Cuoci gli straccetti in padella antiaderente a fuoco vivace, in modo da creare una leggera caramellatura e un gusto più deciso. Sfuma con poco vino bianco o brodo e aggiungi a fine cottura una noce di burro freddo. In questo modo otterrai una salsa gustosa e una carne saporita e morbida.Preparazione
Disponi i carciofi e i pomodorini al centro del piatto, adagia sopra gli straccetti e completa con la parte verde del cipollotto tagliata a rondelline sottili.
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