Tartufini tiramisù con pandoro e cioccolato fondente

Ingredienti

    Generici
  • 500 g di Pandoro Tesori dell'Arca
  • 250 g di mascarpone
  • 100 g di Cioccolato fondente 78% Tesori dell'Arca
  • 1 tazzina di caffè espresso
  • 2 cucchiai di zucchero a velo
  • Q.b. cacao amaro in polvere
  • Q.b. chicchi di caffè per guarnire
    A marchio
  • Pandoro classico
  • Tavoletta cioccolato fondente extra 78%
Un dolce veloce e irresistibile che combina il sapore classico del tiramisù con il pandoro. Perfetto per le feste e facile da realizzare, con un tocco di cioccolato fondente e caffè.

Preparazione

Sbriciolare il pandoro in una grande ciotola. Aggiungere il mascarpone e il caffè espresso, mescolando bene fino a ottenere un composto omogeneo. Sciogliere il cioccolato fondente e aggiungere lo zucchero, mescolando e lasciando raffreddare leggermente. Incorporare il cioccolato fuso nel composto di pandoro e mascarpone, mescolando fino a ottenere un impasto uniforme. Con le mani, prelevare piccole porzioni di impasto e formare delle palline della dimensione di una noce. Passare i tartufini nel cacao amaro in polvere. Posizionare i tartufini su un piatto o un vassoio e metterli in frigorifero per almeno 20 minuti, affinché si rassodino. Guarnire con qualche chicco di caffè.

Tips

Per rendere ancora più speciale questo dessert, scopri la vasta gamma di pandori e panettoni disponibili: prova versioni diverse, da quella classica a quella farcita al caramello salato. Ogni variante aggiungerà una nota diversa ai tuoi tartufini tiramisù, permettendoti di creare dolcetti personalizzati che accontentano ogni tipo di palato e arricchiscono il sapore del cioccolato fondente.

In questa ricetta

tesori dell'arca panettone tradizionale 1000 g
tavoletta cioccolato fondente extra 78% tesori dell'arca