Name: Torta di mele con pasta sfoglia
Total time: 30 min
Cuisine: Italiano
Ingredients: Torta di mele con pasta sfoglia; 1 confezione di pasta sfoglia tonda pronta Pam Panorama 4656399; 4/5 mele golden; 250 ml di panna fresca Pam Panorama 7059661; 2 uova intere + 2 tuorli Bio Pam Panorama 7361610; 80 g + 2 cucchiai di zucchero Pam Panorama 6817682; 25 g di uvetta sultanina; 1 limone; 1 bustina di vanillina; 2 cucchiai di Marsala

Ingredienti

1 confezione di pasta sfoglia tonda pronta Pam Panorama 4656399
4/5 mele golden
250 ml di panna fresca Pam Panorama 7059661
2 uova intere + 2 tuorli Bio Pam Panorama 7361610
80 g + 2 cucchiai di zucchero Pam Panorama 6817682
25 g di uvetta sultanina
1 limone
1 bustina di vanillina
2 cucchiai di Marsala

Preparazione

Srotolate la pasta sfoglia e posizionatela su una teglia rivestita di carta forno.

Tagliate a fettine sottili le mele poi versatele in una terrina insieme al succo del limone per evitare che anneriscano. Scolatele dal succo

di limone e allineatele a raggera sulla sfoglia.

Preparate la crema: unite lo zucchero alle uova senza montare il composto, aggiungete la panna liquida, infine il marsala e la vanillina e mescolate.

Versate il composto sopra la torta e fatelo penetrare negli spazi tra le fettine di mela. Ora distribuite l’uvetta precedentemente ammollata nell’acqua tiepida. Spargete lo zucchero sulla torta e infornate a 170° per circa 20/30 minuti.

Sfornate e consumate tiepida.

L'idea in più

Per rendere ancora più golosa questa torta potete accompagnarla con della panna montata o una pallina di gelato fiordilatte.