Uova alla contadina
20 minuti
Facile
Ingredienti
- 8 uova Bio Pam Panorama
- 400g di passata di pomodoro Pam Panorama
- 140g di scamorza
- Sale q.b.
- Rosmarino q.b.
- Pepe nero q.b.
Un secondo piatto sostanzioso e versatile, che si presta a mille varianti
Preparazione
Versa la passata in padella, insaporendo con un filo d’olio
Fai sobbollire
Sguscia le uova e adagiale sul pomodoro, avendo cura di non rompere il tuorlo
Aggiungi la scamorza a pezzetti e il rosmarino, quindi cuoci per circa 10 minuti, o comunque fino a raggiungere la consistenza desiderata
In questa ricetta
p&p 4 uova terra
pam panorama uova fresche grandi da allevamento a terra 4 pzp&p passata gr 400 x 2
pam panorama passata di pomodoro 800g (400g x 2)
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