Mortadella Favola ideata e brevettata da Carlo Palmieri nel 1997, è oggi la mortadella più venduta a banco taglio (Fonte Circana: BRANDS MORTADELLA PI+PV – Totale Italia Iper+Super+Superettes – AT Febbraio 2025).
Un prodotto inimitabile, frutto di un’esclusiva ricetta che unisce tagli magri di suino italiano al pregiato guanciale a dadini, impreziositi da aromi naturali e da una delicata nota di miele d’acacia.
Il cavallo di battaglia e l’orgoglio della Famiglia Palmieri, insignita del riconoscimento Top Italian Food dal Gambero Rosso. Dallo stesso impasto nasce mortadella Favola in vaschetta. Scopri di più: https://palmierisalumi.it/mortadella-favola/