Popcorn al caramello salato
10 minuti
Ingredienti
- Generici
- A marchio
- 2 manciate Mais per Popcorn Pam
- 100 g Zucchero finissimo Pam
- 50 g Burro Pam
- 50 g Burro Pam
- 30 ml Acqua naturale Pam
- Q.B. Sale marino finissimo Pam
- Q.B. Sale marino grosso Pam
Preparazione
Fai scoppiare il mais in una pentola oliata.
In un’altra padella prepara il caramello cuocendo zucchero, acqua e burro finché sarà ambrato. Versa il caramello sui popcorn in una ciotola grande e mescola bene.
Completa con fiocchi di sale in superficie.
Tips
Variante al cioccolato e cannella
Ingredienti:
- 2 Manciate di Mais per Popcorn Pam
- 50–70 g di Cioccolato fondente o al latte
- 1 Cucchiaino di Cannella in polvere
- 1 Pizzico di Sale finissimo Pam
- Sale marino grosso Pam q.b.
Preparazione:
Fai scoppiare il mais in una pentola leggermente oliata.
Sciogli il cioccolato a bagnomaria o nel microonde. Versa il cioccolato fuso sui popcorn caldi e mescola bene per distribuirlo uniformemente.
Spolvera con la cannella e un pizzico di sale. Completa con fiocchi di sale se vuoi il contrasto dolce-salato.
In questa ricetta
burro pam
acqua naturale pam
sale marino finissimo pam
mais per popcorn pam
sale marino grosso pam
zucchero finissimo pam
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